Ein köstliches Garnelenrezept - ganz einfach und schnell zubereitet
Für 2 Personen benötigst DU:
- 400 g Garnelen
- 1 große Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Lauchzwiebel
- etwas frische Petersilie
- 200 ml trockenen Weißwein
- 1 TL Chili
- Salz
- Die Garnelen auftauen, abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen
- Den Knoblauch, die Zwiebeln und den Lauch kleinschneiden - die Petersilie hacken
- Jetzt in der Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel kurz anbraten
- Die Garnelen dazugeben und beidseitig anbraten bis sie Farbe angenommen haben
- Salz & Chili zugeben und mit dem Weißwein ablöschen
- Hitze reduzieren und noch gut 5 Minuten alles in der Pfanne köcheln lassen
- Direkt aus der Pfanne auf dem Teller anrichten und der frischen Petersilie bestreuen
An Guadn, wünscht euch Fredy von den SELBERDENKER24
Veröffentlicht von Fredy